Cioccolato e Arancia

Descrizione

Un liquore dal gusto innovativo ed originale che unisce la dolcezza del cacao alle fresche note delle arance siciliane. Le bucce di arancia vengono lasciate in infusione con alcool per un breve periodo, l’infuso così aromatizzato unito al cacao da un sapore caratteristico. La preparazione avviene diluendo il cacao con il latte e lo zucchero, a temperatura controllata con leggera omogenizzazione, l’aromatizzazione dell’alcool avviene lasciando in infusione  per circa 7gg le bucce di arance nell’alcool